サマニカレー真鶴 2022 5月

たまにごちそうカレー(5/28)

　今日のたまにごちそうカレーは、鯵のレモンカレーです。ココナッツミルクベースの南インドスタイルです。マイルドな口当たりですが、青唐辛子のシャープな辛さが、今日のような暑い日にはピッタリです。

　今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、赤玉ねぎのシナモン炒めです。ほんのりシナモンが香る甘酸っぱい赤玉ねぎは、カレーの箸休めにぴったりです。

　今日のたまにごちそうカレーは、ミントチキンカレーです。さっぱりしないお天気が続いています。植物にとっては気持ちの良い気候なんでしょう、庭のハーブや(雑草も！)元気いっぱいに育っています。カシューナッツベースの白いカレー […]

　今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、ニュウロコタルカリです。ニュウロコタルカリってなんでしょう？わらび(ニュウロ)のタルカリ(ネパールのお惣菜)です！大好きなわらびを見つけて、衝動買いしてしまったものの、わらびの […]

　今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。真鶴町は雨はあがりましたが、厚い雲が空を覆っています。気温、湿度ともに高く、蒸し暑い1日になりそうです。こんな日は、インド南部の辛くて酸っぱいカレーを食べて、爽快に汗 […]

　今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、じゃがいもとグリーンピースのサブジです。皮が薄く、甘い出盛りのグリーンピースをじゃがいもと一緒にスパイスで炒め煮しました。

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。残りわずかとなりました。ご予約くださったお客様ありがとうございました！　

　今週土曜日、5/7 ごちそうカレーはココナッツエビカレーです。ご予約承ります。Facebook/インスタグラムよりダイレクトメッセージを送ってください。お電話でも承ります。0465-68-6830

　五月雨のゴールデンウィークで5月が始まりました。5/4 みどりの日は営業致します。5/31(火)はお休みを頂きます。今月もよろしくお願い致します。