サマニカレー真鶴 2023 12月

たまにごちそうカレー(12/30)

　今日のたまにごちそうカレーは、チキンビリヤニです。今年最後の営業日に、ごちそうカレーを作ることができて嬉しいです。お店にいらしてくださった皆さまのお顔を思い出しながら、年を越します。今年もありがとうございました！

今日のたまにごちそうカレーは、ホワイトカレー(チキンコルマ)、グリーンライス添えです。グリーンライスは、ケール、ほうれん草、イタリアンパセリ、パクチーで、鮮やかな緑色に色付けしました。パプリカのオーブン焼きとしいたけのソ […]

チキン or フィッシュ？今日のたまにごちそうカレーは、サバのマスタードカレー、またはサグチキン(ほうれん草のチキンカレー)です。こんがり焼いたチキンにほうれん草のカレーソースがなじみます。冬の甘いほうれん草、ギーや生ク […]

　毎週火曜日、地元の真鶴中学校に給食を注文頂いております。小学校の給食のカレーを思い出しながら作りました。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鶏肉。黄色味の強いカレーソース。ブイヨンや市販のカレールーを使用せず、再現してみまし […]

　今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。遠方から買いに来てくださるお客様もいらっしゃる人気のカレーです。忙しい年末に備えて、パワーチャージしてください！

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。また一段と寒さが深まりました。スパイスたっぷりのカレーでポカポカになってください。

　12月の予定です。12/2(土)エビカレー、12/9(土)ポークビンダルーのご予約承っております！