サマニカレー真鶴ブログ

たまにごちそうカレー(7/15)

　今日のたまにごちそうカレーは、鯖のマスタードカレーと鯵のレモンココナッツカレーです。なんと、あの真鶴カレンダーに取り上げて頂きました。嬉しさのあまり、鯖カレーを作ってしまいました。というわけで、今日のごちそうカレーは、 […]

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。エビの旨味とココナッツのまろやかさにふわりとスパイスが香ります。ごちそうカレーの中でも一番人気があります。海沿いの真鶴町では涼しい風が吹いています。暑い日が続い […]

　天候不良のため、たまにごちそうカレーは、7/2日曜日へ振替致します。明日は晴れて暑くなるとの予報です。ポークビンダルーにうってつけの日ですね！ご予約お待ちしております。

　今日のたまにごちそうカレーはラッサム、鯵の素揚&ナスの素揚添えです。ラッサムはトマトの汁気の多いカレーです。ブラックペッパー、ニンニク、生姜が効いています。酸味が効いたスパイシーなスープをご飯にかけてかき込む。 […]

　今日のたまにごちそうカレーは、鯵のカレーです。骨の出汁が美味しいので、骨付きで調理しております。ご注文頂いてから、骨を外しますので、少々お時間をください。梅雨のただなかの夏日です。カレー日和です！

　今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。ワインビネガーのおかげで、こってりとしたお肉もさっぱり食べられます。辛い酸っぱいがクセになるカレーです。

　明日6/3土曜日は、悪天候が予測されるため、たまにごちそうカレーは6/4(日)へ振替致します。日曜日のごちそうカレーはエビのココナッツカレーです。すでに雨が激しく降っています。お気をつけてお過ごしください。

　今日のたまにごちそうカレーは、鯵のカレーです。春から夏にかけて、鯵は太って美味しくなります。今年はこれが最後かもと惜しみつつたっぷり使った、真鶴産のレモン。真鶴づくしのカレーです。

　今日のたまにごちそうカレーは、サザエのビリヤニです。真鶴のきれいな海水で育ったサザエの肝は、鮮やかな緑色。肝を使って作ったビリヤニもほのかなグリーンです。真鶴の磯の香るサザエビリヤニです。

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。ごちそうカレーの中でも一番人気のカレーです。これから雨の日が続くようです。お家でのんびり過ごすのも良いですね。