2022年6月5日
6月のスケジュール
6月のスケジュールです。本日で3年目を迎えます。コロナ禍の最中での開店でしたが、たくさんの方々に応援して頂き、3年目のスタートを切ることができました。ありがとうございました。そしてこれからもよろしくお願い致します!
6月のスケジュールです。本日で3年目を迎えます。コロナ禍の最中での開店でしたが、たくさんの方々に応援して頂き、3年目のスタートを切ることができました。ありがとうございました。そしてこれからもよろしくお願い致します!
今日のたまにごちそうカレーは、アチャリチキンです。アチャールと呼ばれるカレーの添え物(ピクルス的な存在です)を作る際に使われるミックススパイスを使ったカレーです。一見ごく普通のチキンカレーですが、口に入れると、これはカ […]
今日のたまにごちそうカレーは、鯵のレモンカレーです。ココナッツミルクベースの南インドスタイルです。マイルドな口当たりですが、青唐辛子のシャープな辛さが、今日のような暑い日にはピッタリです。
今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、赤玉ねぎのシナモン炒めです。ほんのりシナモンが香る甘酸っぱい赤玉ねぎは、カレーの箸休めにぴったりです。
今日のたまにごちそうカレーは、ミントチキンカレーです。さっぱりしないお天気が続いています。植物にとっては気持ちの良い気候なんでしょう、庭のハーブや(雑草も!)元気いっぱいに育っています。カシューナッツベースの白いカレー […]
今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、ニュウロコタルカリです。ニュウロコタルカリってなんでしょう?わらび(ニュウロ)のタルカリ(ネパールのお惣菜)です!大好きなわらびを見つけて、衝動買いしてしまったものの、わらびの […]
今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。真鶴町は雨はあがりましたが、厚い雲が空を覆っています。気温、湿度ともに高く、蒸し暑い1日になりそうです。こんな日は、インド南部の辛くて酸っぱいカレーを食べて、爽快に汗 […]
今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、じゃがいもとグリーンピースのサブジです。皮が薄く、甘い出盛りのグリーンピースをじゃがいもと一緒にスパイスで炒め煮しました。
今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。残りわずかとなりました。ご予約くださったお客様ありがとうございました!
今週土曜日、5/7 ごちそうカレーはココナッツエビカレーです。ご予約承ります。Facebook/インスタグラムよりダイレクトメッセージを送ってください。お電話でも承ります 。0465-68-6830