2020年10月17日
たまにごちそうカレー(10/17)
今日の“たまにごちそうカレー”はポークビンダルーをご用意致しました。今回は、豚肉のバラ軟骨をトロトロになるまで煮込みました。コラーゲンを摂取できそうですね。本日のサモサは、かぼちゃです。
今日の“たまにごちそうカレー”はポークビンダルーをご用意致しました。今回は、豚肉のバラ軟骨をトロトロになるまで煮込みました。コラーゲンを摂取できそうですね。本日のサモサは、かぼちゃです。
また寒くなりました。こんなふうに少しずつ寒くなっていくと、身体にも負担がかからず良いですね。木曜日はパンの日です!Desture(デスチャー)さんの食パンをトーストするときは、しっかり焦げ目をつけるのが好きです。パン焼 […]
気持ちの良い秋晴れですね。今日の“たまにごちそうカレー”は、ナスのココナッツマサラです。皮がピンと張って、紫色も艶やかなナスががあまりにも美味しそうだったので。
今日の“たまにごちそうカレー”はコーンのカレーです。今年はこれで最後です。本当は、スパイスの染み込んだ芯ごと齧るのが美味しいのですが、食べにくいので実を外しました。
台風は上陸はしないようですが、大雨に注意との予報が出ていますね。控えめに営業中です。
都合により、本日は臨時休業とさせていただきます。急激に気温が下がりました。風邪をひかないよう、しっかり保温をしてくださいね。ごちそうカレーは日曜日に延期を致します。この時期に珍しくトウモロコシを入手しましたので、コーン […]
今日は寒いですね。こんな肌寒い日には、カレーを食べて体を温めましょう。今日はさつま芋のサモサをご用意しております。
金木犀の花が咲いています。香りが長持ちするよう、強い雨風に当たらないで欲しいです。今日のごちそうカレーはエビカレーです。ジャガイモのサモサもご用意しております。
サマニカレーの店舗は、真鶴半島へ向かう道に面しています。うっかりすると通り過ぎてしまうような、狭い、目立たない路地ですが、車の往来が激しくないので、自転車や徒歩で、半島に向かうにはぴったりの道です。休日には、半島へ向か […]
今日の”たまにごちそうカレー”はチキン65です。名前の由来は、諸説ありますが、南インドのチキンのピリ辛炒めです。ごま油、しょうが、にんにくを使用するので、中華風な味わいです。ですが、たまに噛み当てるクミンシ […]