サマニカレー真鶴ブログ

たまにごちそうカレー(12/30)

　今日のたまにごちそうカレーは、チキンビリヤニです。今年最後の営業日に、ごちそうカレーを作ることができて嬉しいです。お店にいらしてくださった皆さまのお顔を思い出しながら、年を越します。今年もありがとうございました！

今日のたまにごちそうカレーは、ホワイトカレー(チキンコルマ)、グリーンライス添えです。グリーンライスは、ケール、ほうれん草、イタリアンパセリ、パクチーで、鮮やかな緑色に色付けしました。パプリカのオーブン焼きとしいたけのソ […]

チキン or フィッシュ？今日のたまにごちそうカレーは、サバのマスタードカレー、またはサグチキン(ほうれん草のチキンカレー)です。こんがり焼いたチキンにほうれん草のカレーソースがなじみます。冬の甘いほうれん草、ギーや生ク […]

　毎週火曜日、地元の真鶴中学校に給食を注文頂いております。小学校の給食のカレーを思い出しながら作りました。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鶏肉。黄色味の強いカレーソース。ブイヨンや市販のカレールーを使用せず、再現してみまし […]

　今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。遠方から買いに来てくださるお客様もいらっしゃる人気のカレーです。忙しい年末に備えて、パワーチャージしてください！

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。また一段と寒さが深まりました。スパイスたっぷりのカレーでポカポカになってください。

　12月の予定です。12/2(土)エビカレー、12/9(土)ポークビンダルーのご予約承っております！

　今日のたまにごちそうカレーは、チキンビリヤニです。カボチャのサブジも添えます。今日もたくさん作りました！急に寒くなりました。スパイスでお腹から温まってください。

　今日のたまにごちそうカレーは、鯖の味噌煮ではなく、鯖のマスタードカレーです。“池袋の美松屋さんの鯖の味噌煮がめっちゃ美味しかったで〜”と友人からグルメレポートがあり、鯖の味噌煮で頭がいっぱいになっていたところ、スーパー […]

　明日土曜日のごちそうカレーは、ポークビンダルーです。前回は、早い時間に売り切れてしまい、来てくださったお客様に申しわけなかったです。今回は多めに作りました！大盛りも対応できます。　病院へ行くので、本日午後は閉店致しま […]