2022年12月24日
たまにごちそうカレー(12/24)
今日のたまにごちそうカレーは、コココナッツチキンカレーです。クローブとブラックペッパーをベースにしており、ヒリヒリする唐辛子の辛味はありません。クローブが香るリッチな風味のカレーです。
2022年12月17日
たまにごちそうカレー(12/17)
今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。ごちそうカレーの中でも一二を争う人気者です。初めて食べるという方が、はまってしまうのを何回も目撃しております。
2022年12月10日
たまにごちそうカレー(12/10)
今日のたまにごちそうカレーは、サバのカレーです。今回は、マスタードシードをベースにしており、ココナッツとトマトがベースの南インド風と、ガラリと変わったカレーです。サバはマスタードにもよく合います。
2022年12月3日
たまにごちそうカレー(12/3)
今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。エビがたくさん、ソースにもエビの出汁が詰まっています。気温が低いので、いっそう日差しがありがたいです。
2022年12月1日
12月のスケジュール
12月のスケジュールです。12/31(土)は、14:00まで営業致します。今年も残り1ヶ月となりました。今月もよろしくお願い致します。
2022年11月26日
たまにごちそうカレー(11/26)
今日のたまにごちそうカレーは、ココナッツチキンカレーです。胡椒、クローブ、焦がし玉ねぎで濃茶色に色づいています。唐辛子が入らず、黒胡椒がほんのり効いたマイルドなカレーです。
2022年11月22日
お惣菜カレー サマニカレーplusちょこっとお菜 (11/22)
今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、コールラビとじゃがいものスパイス炒めです。コールラビは、下半身がカブ、上半身がブロッコリーのような外見をしています。キャベツとカブに似た味がします。そのまま齧りたいくらい、甘く […]
2022年11月19日
たまにごちそうカレー(11/19)
今日のたまにごちそうカレーは、サバのカレーです。今回は、トマトとココナッツをベースとした南インド風です。サバはトマトにもよくあいますね。
2022年11月12日
たまにごちそうカレー(11/12)
今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。エビカレーに次いで、リクエストの多い人気メニューです。今回は隠し味に、いつもの青梅のチャツネの代わりに、柿のチャツネを加えたところ、まろやかさが増して良い感じです。
2022年11月5日
たまにごちそうカレー(11/5)
今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。今日は気温が下がりました。束の間の小春日和でしたね。マイルドな口当たりながら、しっかりスパイスが効いたエビカレー、身体が温まります。
