サマニカレー真鶴お知らせ

たまにごちそうカレー(1/9)

　今日の“たまにごちそうカレー”は、鯖のマスタードカレーです。青い縞模様が鮮やかな鯖を近所の魚屋さんで見つけました。〆鯖でも食べられるくらいの、ピカピカの鯖です。さすが漁港を構える真鶴の魚屋さんです。〆鯖にと惜しみつつ、 […]

　木曜日はパンの日です。山北町谷峨のDesture(デスチャー)さんよりパンが届きました。食ぱん、ライ麦ぱん、ゴマとチーズ、玄米ごはんぱん、バンズ、黒糖ぱん、いつもの6種類が勢揃いと言いたいところですが、食パンは売り切れ […]

　今日の“たまにごちそうカレー”は、大根と鶏ひき肉のキーマカレーです。やさしい色あいですが、ちゃんとスパイスが効いています。

　あけましておめでとうございます。1月のスケジュールです。今年もどうぞよろしくお願い致します。本日、1／4より営業しております。

　明け方から降り続いていた雨も止み、青空が広がっています。先程、大きな虹がかかっていました。本日は、2020年最後の営業です。6月にオープンしてから、無事に半年営業することができました。足を運んで下さったお客様や、お手伝 […]

　今年最後の”たまにごちそうカレー”は、辛いチキンカレーです。チキンのもも肉を使ったカレーはコクとうま味があります。チキンのコクに負けないよう、ホールスパイスとパウダースパイスをたっぷり使いました。サマニカレーよりも辛め […]

　ご要望を頂き、冷凍カレールーをご準備致しました。サマニカレー一食分をフリーザーパックにお入れしました。夜中に突然カレーを食べたくなった！なんて時にとても便利です。年末年始のご馳走の口直しとして冷凍庫に忍ばせておくのも良 […]

　今日の“たまにごちそうカレー”はポークビンダルーです。今年の暑かった夏に大人気だったポークビンダルー、久しぶりの登場です。年末に向けてラストスパートですね。スタミナをつけて頑張りましょう。今日のサモサはかぼちゃです。

　毎週木曜日はパンの日です。山北町谷峨のDesture (デスチャー)さんより焼きたてのパンが届きました。食ぱん、ライ麦ぱん、ゴマとチーズ、バンズ、玄米ごはんぱん、黒糖ぱんの6種類です。食パンは、サンドイッチにしても美味 […]

　今日の“たまにごちそうカレー”はかぼちゃのサブジとニンジンのサブジの盛り合わせです。昨日は冬至でしたね。冬至に食べると良いものとして、かぼちゃがありますが、ニンジンや金柑など“ん”が付く食べ物も縁起物だそうです。“ん” […]