2020年10月15日

木曜日はパンの日

 また寒くなりました。こんなふうに少しずつ寒くなっていくと、身体にも負担がかからず良いですね。木曜日はパンの日です!Desture(デスチャー)さんの食パンをトーストするときは、しっかり焦げ目をつけるのが好きです。パン焼 […]


2020年10月13日

たまにごちそうカレー(10/13)

 気持ちの良い秋晴れですね。今日の“たまにごちそうカレー”は、ナスのココナッツマサラです。皮がピンと張って、紫色も艶やかなナスががあまりにも美味しそうだったので。


2020年10月11日

たまにごちそうカレー(10/11)

 今日の“たまにごちそうカレー”はコーンのカレーです。今年はこれで最後です。本当は、スパイスの染み込んだ芯ごと齧るのが美味しいのですが、食べにくいので実を外しました。


2020年10月9日

臨時休業のお知らせ

 都合により、本日は臨時休業とさせていただきます。急激に気温が下がりました。風邪をひかないよう、しっかり保温をしてくださいね。ごちそうカレーは日曜日に延期を致します。この時期に珍しくトウモロコシを入手しましたので、コーン […]


2020年10月6日

たまにごちそうカレー(10/6)

 金木犀の花が咲いています。香りが長持ちするよう、強い雨風に当たらないで欲しいです。今日のごちそうカレーはエビカレーです。ジャガイモのサモサもご用意しております。


2020年10月3日

たまにごちそうカレー(10/3)

 今日の”たまにごちそうカレー”はチキン65です。名前の由来は、諸説ありますが、南インドのチキンのピリ辛炒めです。ごま油、しょうが、にんにくを使用するので、中華風な味わいです。ですが、たまに噛み当てるクミンシ […]


2020年10月1日

10月の営業日

 毎週水曜日と第3日曜日(10月18日)は、お休みを頂きます。毎週火曜日と土曜日は、“たまにごちそうカレー”もご用意致します。木曜日の“パンの日”には、山北町谷峨のDesture(デスチャー)さんよりパンが届きます。


2020年9月29日

たまにごちそうカレー(9/29)

 リクエストを頂き、ポークビンダルーを作りました。今日のサモサは、かぼちゃです。


2020年9月26日

たまにごちそうカレー(9/26)

 朝から冷たい雨が降っています。そろそろ衣替えの時期ですね。今日の“たまにごちそうカレー”はナスのココナッツマサラです。マサラとカレーの違いは、言語の違いでしょうか。汁気の多いものはカレーと呼ばれることが多いようです。


2020年9月24日

真鶴町生活支援商品券

 真鶴町生活支援商品券をご利用できます。私も真鶴町民です。昨日受け取りました。とても有難いです。