サマニカレー真鶴日記

今日のサマニカレー(7/6)

　雨が降り続いています。豆を柔らかく煮て、今日のサマニカレーは、トロトロに仕上げました。ご飯もいつもより柔らかく炊いて、カレーソースの粘度に合わせました。

　曇っていますが、気温が高く、むしていますね。カイエンペッパーを多めにして辛くしております。ジットリ、ムシムシを吹き飛ばしましょう。

　雨風が強いですね。気温も下がっています。ひよこ豆を煮溶かして、今日のサマニカレーは、トロトロ系です。

　金曜日はカレーの日。昔、船の上では曜日感覚が薄れるので、金曜日にカレーを食べて、週のメリハリをつけるようにしたそうです。その習慣が市井に広まったとも聞きました。一週間の締めにカレーはいかがでしょうか。

　暑いですね。空気もカラッと乾いて気持ちが良いですね。カイエンペッパーを多めにして、辛くしております。

　曇ってはいますが、時おり照りつける日差しが強いですね。今日もスパイス多めです。明日水曜日は、お休みをいただきます。

　一足早い夏ですね。店先のハイビスカスが、強い日差の下で輝いています。全部のスパイス多めです。ガツっと鼻腔にスパイスが抜けていきます。

　土砂降りの雨です。ヒヨコ豆を柔らかく煮溶かしました。今日のサマニカレーは、トロトロまったり。こんな日は、お家で過ごすのも良いですね。

　曇り空ではありますが、貴重な梅雨の晴れ間です。お出かけされる方も多いのでは。今日も少し辛くしております。キリッと爽快、唐辛子パワー！

　梅雨の晴れ間でしょうか。暑くなりそうです。カイエンペッパーを多めにして、辛くしました。