サマニカレー真鶴ブログ

たまにごちそうカレー(8/4)

今日は大人気のポークビンダルーをご用意しております。辛くて酸っぱいカレーソースは暑い日にぴったりです。10種類のスパイスの複雑な香りが鼻腔をくすぐります。

　夏はカレーを食べたくなりますね。汗をかき、それがひく時の清涼感が良いんでしょうね。カイエンペッパーと塩多めの夏仕様です。さらに辛くしたい方は、オーダーする時にお伝えください。

　梅雨明けしました！サマニカレーも夏仕様。カイエンペッパー多めの辛めです。

　本日は、事情によりお休みを頂きます。週末の来店を楽しみにしてくださっていた方には申し訳ございません。明日は営業を予定しております。

　これから陽が出るみたいです。洗濯物を干したい！カイエンペッパー多めの辛め、塩も多く入れました。

　山北町谷峨の Desture(デスチャー)さんのパンが届きました。食パン、ライ麦パン、ゴマとチーズ、玄米ごはんパン、バンズ、黒糖パンの6種類です。店内も焼きたてのこうばしい香りに包まれています。

7月の終わりとも思えぬ涼しさですね。仕上げに生姜の摺り下ろしを入れました。夏風邪対策です。

　インドのスナック、サモサを作りました。揚げ餃子のように見える皮の中には、カレー味のポテトが入っています。試作品ですが、本日のサマニカレーのサイドディッシュとしてお付け致します。数に限りがございますことご了承ください。

　はっきりしないお天気ですね。カイエンペッパーを多めにして辛くしております。辛いカレーを食べて、一汗かいたら、重たい体もスッキリしますよ。

　今日はこれから雨との予報が、、気温は高く蒸し暑いですね。サマニカレーは、カイエンペッパー多めの辛め。“夏休みのカレーライス”は、ノスタルジックな甘さ。お好きな方をお選びください。明日、7/25(日)はお休みさせていた […]