2023年3月25日
たまにごちそうカレー(3/25)
今日のたまにごちそうカレーは、鯵のビリヤニと鯵のレモンカレーの二種類をご用意致しました。ビリヤニが失敗した時のために保険をかけたのですが、、ビリヤニ美味しくできました！ 今が旬のセリを香菜の代わりに使いました。新牛蒡 […]
2023年3月18日
City Hall Bear!
3/25(土)、26(日）小田原市役所にてクラフトビールが一堂に会します！真鶴なぶら市の天然酵母ぱんでお馴染みのデスチャーさんは、正式名称”Country Pub Desture in Yaga”を名乗る本格英国パブです […]
2023年3月18日
たまにごちそうカレー(3/18)
今日のたまにごちそうカレーは鯖のマスタードカレーです。真鶴で獲れたピカピカの鯖を贅沢にもカレーにしてしまいました。ツンと鼻に抜けるマスタードの風味が鯖によく合います。
2023年3月11日
たまにごちそうカレー(3/11)
今日のたまにごちそうカレーはエビのココナッツカレーです。下拵えにレモンを使うのですが、地元真鶴、湯河原のレモンをたっぷり使える今の季節はありがたいです。日向にいると暑いくらいの陽気です。カレー日和です。
2023年3月4日
たまにごちそうカレー(3/4)
今日のたまにごちそうカレーはポークビンダルーです。3/2より営業を再開致しました。パワーアップして戻って参りました。開店を待っていてくださったお客さま、ありがとうございました。
2023年2月1日
2月はお休み致します
誠に勝手ながら2月1日より3月1日までお休みを頂きます。3月のご来店をお待ちしております。
2023年1月31日
お惣菜カレー サマニカレーplusちょこっとお菜 (1/31)
今日のサマニカレープラスちょこっとお菜は、カブとじゃがいものサブジです。カレーを覚えたての頃にマイスターが作ってくれて、感激したカレーです。ギーの風味と隠し味のレモンジュースにびっくりしました。真冬のカブはみずみずしく […]
2023年1月28日
たまにごちそうカレー(1/28)
今日のたまにごちそうカレーは、ココナッツチキンカレーです。メインのスパイスは、クローブとブラックペッパー。ごちそうカレーの中では、一番マイルドなカレーです。2月いっぱいお休みをさせて頂きます。お休み前、最後のごちそうカ […]
2023年1月21日
たまにごちそうカレー(1/21)
今日のたまにごちそうカレーは、鰯のカレーです。お刺身でも食べられる、ピカピカの鰯。煮ても焼いても美味しそう。ココナッツとレモンベースのカレーに添えて、スパイスに漬けてソテーする、マサラフライを用意致しました。真鶴のレモ […]
2023年1月14日
たまにごちそうカレー(1/14)
今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。久しぶりの雨も良いものですね。足元にお気をつけておいでください。イートインコーナーにてコーヒーを始めました。
