サマニカレー真鶴お知らせ

たまにごちそうカレー(3/16)

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。あちこちでいろんな植物が開花していますね。

　今日のたまにごちそうカレーは、鯖のマスタードカレーです。鯖の数が足りず、売り切れの場合は、鰤のカレーになります。久しぶりの晴天、お出かけ日和ですね。店の前の国道が行き交う車で賑わっています。

今日のたまにごちそうカレーは、ピークビンダルーです。酸っぱ辛さがクセになります。

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。寒くて湿った日が続いていました。久しぶりの良いお天気、しかも連休ときたらお出かけ日和ですね！

　休暇から戻りました。どこかへ遠くへ行っていたの？と聞かれるのですが、ほとんど毎日真鶴におりました。店の中で、雑用をしておりました。休み明け最初のごちそうカレーは、ポークビンダルーです！

　2月1日から2月14日までお休みを頂きます。ご迷惑をおかけいたします。戻りましたら、またよろしくお願い致します！

　今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。エビの出汁とココナッツミルクのマイルドな味わいながら、スパイスがしっかり効いています。身体も温まりますよ。

今日のたまにごちそうカレーは、チキンビリヤニです。真冬のこの時期、生のミント葉を手に入れるのは、難しいのですが、お客様のお庭から頂くことができました。木の根元に生えていて、寒さや霜から守られていたのではとおっしゃっていま […]

　今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。豚肉をワインビネガーとスパイスでじっくりと煮込んだカレーです。発祥地のゴアは、ポルトガル人が居住していたとのことで、欧風カレーの気配がします。遠方からも目当てに来てく […]

今日のごちそうカレーは、エビのコルマです。前回好評いただいたチキンコルマのエビバージョンです。新春らしく、紅白にしたかったのですが。ホワイトカレーはもっと白く、エビはもっと赤く。2024年もよろしくお願い申し上げます。