今日のたまにごちそうカレーは、エビのココナッツカレーです。エビの殻からも旨味を搾り取りました。濃厚な旨味をシナモン、カルダモンが華やかに盛り立てます。1月最後のごちそうカレーです。2月いっぱいお休みさせて頂きます。3月、木々が芽吹く頃戻ってまいります。