サマニカレー真鶴たまにごちそうカレー (8/20)

たまにごちそうカレー (8/20)

　今日のたまにごちそうカレーは、ポークビンダルーです。残暑が厳しい今日のような日にぴったりのカレーです。インド西海岸に位置する、ゴアで暮らしていたポルトガルの人々の料理を発祥とされているカレーで、欧風カレーの風合いも感じます。