毎週火曜日、地元の真鶴中学校に給食を注文頂いております。小学校の給食のカレーを思い出しながら作りました。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鶏肉。黄色味の強いカレーソース。ブイヨンや市販のカレールーを使用せず、再現してみました。飴色玉ねぎ、鶏ガラスープ、特製カレーパウダー、にんじんじゃがいもの甘み、滋味溢れるカレーができました。火曜日限定で、お店でも食べていただけます。